Interview mit Julia Adou - „Sonst wächst irgendwann nichts mehr“: Managerin über Bio-Schwenk bei Aldi
Bio galt lange als etwas für Besserverdienende. Der Discounter Aldi jedoch hat inzwischen ein verhältnismäßig großes Biosortiment aufgebaut. Im Interview spricht Nachhaltigkeitschefin Julia Adou über Überzeugung und Kalkül hinter dieser Entwicklung.
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